สารให้ความหวานคืออะไร

สารให้ความหวานหมายถึงวัตถุเจือปนอาหารที่สามารถให้ความหวานแก่น้ำอัดลม สารให้ความหวานสามารถแบ่งออกเป็นสารให้ความหวานทางโภชนาการและสารให้ความหวานที่ไม่ใช่สารอาหารตามคุณค่าทางโภชนาการ ตามความหวานพวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสารให้ความหวานที่มีความหวานต่ำและสารให้ความหวานที่มีความหวานสูง ตามแหล่งที่มา แบ่งออกเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติและสารให้ความหวานสังเคราะห์