ดอกป็อปลาร์มีประโยชน์อย่างไร?

ดอกป็อปลาร์มีประโยชน์อย่างไร?

มีหน้าที่ในการล้างความร้อนและล้างพิษ เลือดเย็นและทำให้ปอดชุ่มชื้น ลดความดันโลหิต และป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

นอกจากคาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุที่เข้มข้น ดอกอะคาเซียยังมีสารฟลาโวนอยด์ เช่น รูติน ตั๊กแตน ลูโอลิน เควอซิติน ฯลฯ ซึ่งมีฤทธิ์ต้าน-การอักเสบ ต้านไวรัส ลดความเปราะบางของหลอดเลือด และผลกระทบอื่นๆ

วิธีรับประทาน:

ดอกกระถินทานได้หลากหลายวิธี เช่น ดิบ นึ่ง ทอด ทำเค้ก เกี๊ยว เป็นต้น

การนึ่ง: เช่นเดียวกับวิธีการนึ่งเงินจากต้นเอล์ม ล้างดอกตั๊กแตนที่หยิบมา ใส่แป้งแห้งและผสมให้เข้ากัน นึ่งในหวดสักครู่แล้วรับประทานโดยตรง หรือผสมกับกระเทียม

ผัด-ทอด: ล้างและเช็ดดอกโซโฟราจาโปนิก้าให้แห้ง แล้วคนเร็วๆ-ผัดด้วยน้ำมันเล็กน้อย ใส่เกลือและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย และดอกโซโฟราจาโพนิกาผัดหนึ่งจานที่มีสีสดและถูกใจ และกลิ่นหอมพร้อม

การทำไส้: ล้าง Sophora japonica ควบคุมน้ำ และผสมกับไส้เนื้อเพื่อทำเกี๊ยว Sophora japonica และซาลาเปาแสนอร่อย

คำเตือน: Sophora japonica แบ่งออกเป็น National Sophora japonica, Acacia และ Red Sophora japonica อะคาเซียสามารถใช้เป็นยาได้ แต่กินไม่ได้ อะคาเซียสามารถรับประทานได้ แต่ไม่สามารถใช้เป็นยาได้ และดอกตั๊กแตนสีแดงมีไว้ใช้ดูเท่านั้น ไม่สามารถรับประทานได้หรือเป็นยา