แบล็กเบอร์รี่เหมือนกับมัลเบอร์รี่หรือไม่?' ต่างกันยังไง?
1. ต้นกำเนิดที่แตกต่างกัน
1. ต้นกำเนิดของแบล็กเบอร์รี่คืออเมริกาเหนือ
2. ต้นกำเนิดของผลหม่อนคือประเทศจีน
สองคลาสที่แตกต่างกัน
1. แบล็กเบอร์รี่อยู่ในสกุล Rubus ในตระกูล Rosaceae
2. ต้นหม่อนเป็นของ Moraceae
สามประเภทที่แตกต่างกัน
1. ต้นแบล็กเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มที่แพร่หลายและเป็นที่รู้จักกันดี
2. ต้นหม่อนเป็นไม้ยืนต้นของมอเรเซีย
1. ผลไม้ชนิดหนึ่ง: ผลไม้เป็นผลไม้รวม ผลอ่อนเป็นสีเขียว แล้วเปลี่ยนเป็นสีแดง และมีสีม่วงเข้ม-ดำเมื่อสุกเต็มที่
2. ต้นหม่อน: เป็นผลไม้โพลิฟลอร่า เมื่อโตเต็มที่จะมีสีเขียว และค่อยๆ เติบโตเป็นสีขาวและสีแดง เมื่อสุกแล้วจะมีสีม่วงแดงหรือม่วงดำมีรสหวานอมเปรี้ยว
ผลทางเภสัชวิทยาของผลหม่อน:
1. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ: มัลเบอร์รี่โพลีแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่ในผลหม่อนมีฤทธิ์ในการขจัดอนุมูลอิสระไฮดรอกซิลและอนุมูลอิสระซูเปอร์ออกไซด์แอนไอออน บล็อกห่วงโซ่ปฏิกิริยาอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอยบางอย่าง อุดมไปด้วยสารฟีนอลและเม็ดสี สามารถเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมาก และมีหน้าที่ในการชะลอความจำเสื่อมในระหว่างกระบวนการชราภาพ
2. Hypoglycemic effect: Mulberry polysaccharide has obvious hypoglycemic effect, which can basically maintain blood sugar within the normal range.
3. Anti-aging effect: Mulberry anthocyanins can enhance the activity of antioxidant enzymes in the body, inhibit lipid peroxidation, and have obvious anti-aging effects.
